長い長い台風もようやく過ぎ去りそうですね。

私の知人を含め、県内にも色んな爪痕を残していったようですが、
とりあえずひと段落。大山のターンム(タイモ)畑の目の前に
あるため、台風が来るたびに家が揺れたり
窓ガラスが湾曲したりと、命の危機を感じる我が家ですが、
とりあえず今回も被害はありませんでした。

ただ一つ。

ウチの換気扇、

台風が来ると逆流するんです。

まぁ、埃が少々降ってくる程度なんですが、
それにしても、換気扇逆流なんて聞いたことありません。
我が家の換気扇がショボいのか、沖縄の台風が強烈なのか、
真意のほどは定かではありませんが、
兎に角、台風が来るたびに「スゲェなー」と
家の中でも外でも感じます。

毎度、２DK風呂トイレ別、駐車場２台、オーシャンビュー、
スーパー、コンビニ徒歩圏内で家賃格安の１ヶ月45000円、
難点は築年数が古いのと、西日が強い、そして台風が来る度に
自然の猛威を感じる家で暮らす店長伊藤です。


さて、そんな話しとは全然関係なく。


今までえん沖縄の飯モノメニューで一番人気は
不動の「もとぶ牛石焼黒チーズカレー」でしたが、



ここに来てなんと、
思わぬダークホースが人気急上昇。
不動の人気No.1の座をジワジワと脅かしつつあります。

それがコチラ。



沖縄豚石焼飯


炭火で焼き上げたブランド豚「琉香豚」のバラを
食べやすい大きさにカットし、秘伝の具沢山ソースを
トッピングしただけという非常にシンプルなメニューです。

シンプルですが、コレが実に旨い。

炭火の香ばしさが食欲を刺激する琉香豚、
その脂はほんのりと甘く、そして身は柔らか。

そして何と言ってもタレ。

数種類の調味料やら香辛料を綿密に計算された比率で配合。
絶対に家庭では再現出来ないであろう、
甘みと辛みを中心に織りなす複雑な味わいのタレに
リピーター続出というウワサの逸品です。

というわけでコチラの
沖縄豚石焼飯、
お値段税抜き785円でのご提供です。

最後のシメにガッツリ味くーたーな飯モノで
ぜひオススメの逸品。沖縄が誇るブランド豚、
ぜひご堪能下さいませ!!


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