今月も29日がやってくる...

そして2019年最初の29日がやってくる...


そう、


肉好きの、肉好きによる
肉好きのための、肉の祭典


29日恒例、
「肉の日」がやってくる！



というわけで、今月もやってまいります肉の日は、

おぉ、何ということでしょう!!


令和最初の肉の日


じゃないですか!!


ということで、そんなゆかる日まさる日に、
相応しいうちなーぬじょーとむんをご用意致しました。

というわけで、今月の肉の日企画はコチラ。




あぐートマホークを食す会



を開催します!!

沖縄が世界に誇る在来豚「あぐー」の
ボリューム満点な骨つきロース、その形状から「トマホーク」
と呼ばれる部位をブ厚く切り出し、じっくりと炭火で焼き上げます。
当店の人気メニューである「あぐーロースステーキ」を
含む大きな塊の部位でもあるのですが、これが驚き!!

普通のステーキでも十分美味いのに、
分厚くカットし、かつ炭火の遠火でじっくり火を通すことによって、
柔らかさとジューシーさが１ランク上の仕上がりになっております。

「同じあぐーなのに、ここまで違うのか!?」

と正直驚いたくらいです。


というわけで、


そんな
あぐートマホークを食す会


は、明日5/29、30、31の３日間連続開催！
一応たくさんご用意はしておりますが、
無くなり次第終了となりますので、ご予約はどうぞお早めに!!

なお、お肉が分厚いので遠火でじっくり火入れを行う為、
提供までに30〜40分ほどのお時間を要します。
当店自慢の美味しいおつまみとお酒を楽しみつつ、
お肉が焼けるのをお待ち下さいませ。

それでは、肉を心より愛する皆様のお越しを
スタッフ一同心よりお待ちしております。


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えん沖縄
Tel　098-941-7588
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お隣の姉妹店
ステーキバル88 OKINAWA
Tel 098-869-3058
↑クリックで電話出来ます!!
E-mail　kumoji@steak88.com

恩納村に2019年2月1日OPEN新店舗!!
ステーキハウス88恩納店
Tel 098-964-2988  

はじまりましたGW!!

皆様如何お過ごしですか？

私はとりあえずヨメ様の実家のシーミーに参加。
海賊の財宝が隠されていそうな秘境感満点のお墓で
定番のレモンケーキと紅芋タルトを頬張っていました。

本日まで平成最後の肉の日のイベントが開催中のえん沖縄ですが、

明日５月１日より６日まで
GW特別企画として
新たなるイベントが始まります！


それがコチラ。




その名も

「牛豚祭(ぎゅうとんさい)」!!


その名の通り、沖縄県産の美味しい和牛と豚を
いつもよりお得に＆たくさん楽しめる
スペシャルなイベントです!!





和牛はいつものもとぶ牛に加え
A5&A4ランクの極上県産和牛を使用!!
美味しい赤身のリーズナブルなステーキと、
もも肉の中でも一番きめ細かい霜降りになる
絶品希少部位「トモ三角」が一番の目玉です。

さらにあぐーは、人気メニューあぐーステーキが
マジで倍量楽しめるボリューム満点メニュー
「あぐー"ダブル"ステーキ」が登場!!

そして両方楽しみたいという方のために、
和牛・あぐーの両方が楽しめるコンボステーキもご用意しております！


お席はまだ余裕がございますが、
じわじわと埋まりつつあります。

ご予約はお気軽にえん沖縄
Tel　098-941-7588
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までご一報下祭ませ!!

この連休はご家族で、お友達同士で、
美味しい県産の極上のお肉をご堪能下さいませ!!


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恩納村に2019年2月1日OPEN新店舗!!
ステーキハウス88恩納店
Tel 098-964-2988  

今月も29日がやってくる...


そう、


肉好きの、肉好きによる
肉好きのための、肉の祭典


29日恒例、「肉の日」がやってくる！

昨日もやったこのくだり。
そう、肉の日が今月もやってくるのです！

というわけで、
今月のステーキバル88肉の日企画はコチラ。





先月好評だった
「もとぶ牛焼肉90分食べ放題90分」
通常おひとり様4380円を
1000円OFFの3380円!!(税込)

今月も9/28〜30の３日間連続で
開催しちゃいます!!


だって、沖縄はまだまだ夏だもん。
BBQが美味しい＆楽しい＆ピッタリの季節だもん。


Yes!!俺たちの夏はまだ終わってねぇぜ!!


2013年度日本一の栄冠を手にした経歴を持つ
A4等級「もとぶ牛」と、ブランド豚「琉香豚」、
同じくブランド鶏「山原若鶏」、
３種類の沖縄県産肉を食べまくる90分!!


これに飛びつかない肉好きはいないはずだ!!


というわけで、ご予約はお気軽に
ステーキバル 88 OKINAWA
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まで。


熱き肉LOVERの皆様のお越しを
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今月も29日がやってくる...


そう、


肉好きの、肉好きによる
肉好きのための、肉の祭典


29日恒例、「肉の日」がやってくる！


というわけで、9月のえん沖縄の肉の日は
明日9/27から肉の日を挟んで30日までの
４日間連続開催!!


テーマはズバリ、



串



なぜ「串」なのかと申しますと、
9月＝く＝串の「く」ということで...

嗚呼何処からともなく
「オマエ、安直過ぎるだろ!!」
というツッコミが聞こえてくる...。


ということで、そうテーマは「串物」。






えん沖縄らしいちょっと贅沢な串物をご用意しました。
以下、メニューをご紹介。


・アンガス牛ハラミ串　330円
・厚切り牛タン元串　320円
・琉香豚バラ串　250円
・タレ漬け牛カルビ串　320円
・鶏手羽丸二本串　240円

そして目玉となっているのが

・全部盛
いい肉＝1129円

全部単品で注文すると1460円なので、
盛り合わせだと331円＝串１本分以上もお得になっております！

(以上価格は全て税別となっております)




全て店で丁寧に串打ちを行い、炭火で焼き上げる
本格的な串焼きの数々。

ビールが！
ハイボールが！
泡盛が！
焼酎が！
酒という酒が！

すすんじゃうこと間違いナシ!!


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今月も29日がやってきた...


そう、


肉好きの、肉好きによる
肉好きのための、肉の祭典


29日恒例、「肉の日」がやってきた！


というわけで、先だってお隣ステーキバル88の
今月の肉の日企画でもお伝えした通り、
本日8月29日は「焼(8)肉(29)の日」です!!

なので、必然的に8月のテーマは
「焼肉」になります。


火災報知器の問題で店内でロースターは使用出来ないので、
代わりに、キッチンにてプロの技で仕上げる
本日限定の焼肉メニューが登場です!!





沖縄県産の美味しいお肉を使った特別メニュー、

まずは、2013年度日本一の栄冠に輝いた
えん沖縄の看板食材でもある和牛
「A4等級もとぶ牛鉄板BBQ」
(1780円(税込))

沖縄が誇る伝統食材にして、
沖縄の豚の代名詞を使用した夏バテ対策最強メニュー
「厚切りあぐーロースときのこのスタミナ炒め」
(1480円(税込))

沖縄本島北部、山原の豊かな自然で
のびのびと育ったジューシー＆柔らかな山原若鶏を使った
「とりハラミのコリコリ辛味噌炒め」
(780円(税込))


以上、３種類の県産のお肉でお送りします。

まだまだ残暑厳しい...というか、
夏真っ盛りの南国沖縄、
美味しいお肉をたくさん食べて、
長い長い夏を乗り切りましょう!!

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そう、


肉好きの、肉好きによる
肉好きのための、肉の祭典


29日恒例、「肉の日」がやってくる！


毎月恒例の「肉の日」
今月は何をするのかと申しますと、

おぉ、


何たる偶然!!


8月29日で


「焼(8)肉(29)の日」

じゃないですか!!

ということで、今月の肉の日企画はコチラ。





EN Gardenの時代から
外国人の皆様を中心にコアな人気を博する


もとぶ牛焼肉
90分間食べ放題


通常4380円を、


ななななななななななな、何と!!


本日8/28〜30までの３日間限定で、
1000円OFFの
3380円にてご提供しちゃいます!!


こいつぁー驚きの安さだ!!


6〜12歳のお子様は1380円の大特価!!
さらに５歳以下は無料!!


A4等級ももとぶ牛に加えて、
ブランド豚「琉香豚」、ブランド鶏「山原若鶏」
だって食べ放題!!




沖縄の美味しい肉を食べまくる90分一本勝負!!


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今月も29日がやってきた...


ということはそう...


肉好きの、肉好きによる
肉好きのための、肉の祭典...。


29日恒例、「肉の日」がやってきた！

ということで、改めまして本日
「肉の日」がやってまいりました！


今月のテーマはズバリ
「あぐー〜夏ぬ力」

「なつのちから」ではなく、沖縄らしく「なちぬくんち」で

そこんとこ!!

...えー、若干話しがそれましたが、
そんなカンジで７月の肉の日のテーマは
沖縄が世界に誇る在来豚「あぐー」です。




連日のてぃーだカンカンな猛暑猛暑、
内地に至っては沖縄よりも暑い
という謎な現象まで起こっているようですが、

皆様、


夏バテしてないですか？


豚肉には疲労回復に黄河あるビタミンB1と、
糖質と脂質をエネルギーに変換してくれるナイアシンが豊富で
夏バテ対策に効果的テキメン！

しかもあぐーは美味しい上に、悪玉コレステロースが低く
とってもヘルシーといういいことづくめなお肉なのです！


今回は肉の日の為に特別メニューとして

あぐートンテキ




あぐーロースステーキ



の２種類が登場!!

柔らかいロースカツは言うまでもなく絶品!!
にんにくの効いたソースが美味いトンテキも必食です。

もちろん、あぐーステーキ、あぐーベーコン、
あぐーソーセージ、あぐー餃子もいつも通り健在です！


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美味しく楽しく夏バテ対策!!


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今月も29日がやってくる...


この一節が冒頭にきたということは、そう。


肉に飢えた熱き男たち女たちが
狂喜乱舞する肉の祭典...。


29日恒例の
「肉の日」
が今月もやってくる！


というわけで、来たる6月29日(金)は
毎月恒例の「肉の日」です！
自称「久茂地の肉の殿堂」、
ステーキバル88、今月の肉の日企画はコチラ!!



6/28、29、30
３日間連続で
A4等級もとぶ牛焼肉90分食べ放題
通常4,980円を3,980にて
ご提供しちゃいます！


しかも、琉香豚、山原若鶏も食べ放題！

牛、豚、鶏、
沖縄の美味しいお肉
三大巨頭が食べ放題ですよ！



こいつぁー肉好きにはたまらない!!


EN Gardenだった頃、外国人を中心に
絶大な人気を誇っていたものの、
お肉の調達が難しく一時期提供休止状態だった
もとぶ牛焼肉食べ放題が復活!!

ロースターも新調!!
炎＆煙上がりまくりで火災報知器が
鳴りそうでしたが、全て解消し
以前よりずっと快適に焼肉を楽しみ頂けるようになりました！



モチロン、
焼き野菜、ライス、スープも食べ放題！
さらにデザートまで付いてきます！

2013年度最優秀農林水産大臣賞受賞、
名実ともに日本一に輝いた、沖縄本島を代表する
黒毛和牛「もとぶ牛」の焼肉食べ放題！

肉の日を挟んだ
28、29、30の３日間の間にぜひ、
ステーキバル88にてご堪能下さいませ！

ご予約は
ステーキバル 88 OKINAWA
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今月もこの日がやってくる...

そう、

肉に飢えた熱き男たち女たちが
狂喜乱舞する肉の祭典...。

って、アレ？

最近このくだりやらなかったっけ？

ちょっと早くね？

いやいや、早くはないんですよコレが。

そう！

いつもは29日恒例の「肉の日」
ですが、

年に１度、
２月9日だって
「肉の日」なのです！

というわけで、2018年２回目の「肉の日」＠ステーキバル88。

前回の肉の日にて突発的ながらも
人気だった企画が再び登場です！

それがコチラ。




先月末最高に贅沢なハンバーグとして
センセーショナルにデビューを飾った
A5等級伊江牛＆あぐーのハンバーグ、

そのままでも十分スゴいんですが、
来たる２月９日は再びこの豪華ハンバーグ
通常1,380円のところを


終日980円にて
ご提供させて頂きます！


で、


さらに！


「あぐー・和牛」という言葉を
スタッフの前で10回連続で言うことに
成功した方限定で、


500円にしちゃいます！


「いよぉ〜〜し、練習しとけば楽勝やっさぁ〜」
というそこのアナタ。

いや、案外難しいんですよ、コレ。

嘘だと思うなら実際に言ってみて下さい。


あぐーわぎゅーあぐーわぎゅーあぐーわぎゅーあぎゅー...


ほら言えんさぁ〜〜〜！



気を取り直して、どんなハンバーグかをご説明しますと、



生産頭数が少なく「幻の和牛」とも言われる伊江牛の最高級A5ランクのお肉と、
沖縄が誇る在来豚「あぐー」、２つのお肉100％で作られた
超贅沢なハンバーグです。


ってことで、そんな最高級食材を使った
ハンバーグを１コインでGETするためにも、
今度こそ皆様、たくさん練習をしてから
2月9日の「肉の日」はステーキバル88に集合して下さいね！


皆様のお越し＆チャレンジを
スタッフ一同心よりお待ちしております。


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６月もこの日がやってくる...。

肉に飢えた熱き男たち女たちが
狂喜乱舞する肉の祭典...。


そう、29日恒例の
「肉の日」
が今月もやってくる！

昨日も同じことを書いた気がしますが気にしなーい(笑)。

本日は肉の日＠えん沖縄。

梅雨も明けて暑い毎日が続いております。
余談ですが、アパートの最上階にある我が家、
昼間はメチャメチャ暑いのですが、先日家にいながらにして
軽い熱射病になりかけました。
皆様もお気をつけ下さいませ。

７月にもなっていないのにこの暑さ。
早くも夏バテになりそうですが、
夏バテには豚肉が良い
って皆様ご存知でしたか？

ということで、今月の肉の日の
えん沖縄は夏バテ予防にバッチリな
あぐーをフィーチャーいたします！



具体的に、豚肉の何が夏バテに効くのかというと、
疲労回復に効果のあるビタミンB１、
糖質や脂質をエネルギーに変換してくれるナイアシン、
この２つが豊富なので豚肉は夏バテ対策に良いとされています。

そして、沖縄が世界に誇る在来豚あぐーは、
ビタミンB１が一般豚に比べて豊富に含まれており
その含有量は様々な食材の中でもトップクラス。
さらに、豚肉の脂肪はオレイン酸、ステアリン酸が豊富で、
動脈硬化の予防にも効果があり、
かつ、あぐーの脂はコレステロールも
他の豚に比べて４分の１以下。

旨味成分であるグルタミン酸も他の豚に比べて豊富、
かつ柔らかい肉質に甘みのある脂で味も申し分ナシ。

書いてて思うのですが、


本当に素晴らしい食材ですね！


そんなあぐーをえん沖縄では

ロースのステーキ


たまねぎたっぷりのシャリアンピンソースで。

厚切りのベーコン


炭火でじっくり焼き上げます。

ソーセージ


ビールにぴったり！

そして焼き餃子


リーズナブルな人気メニュー！

の４品でお届けします。

というわけで、
肉の日はえん沖縄で美味しいあぐーを
たくさん食べて、暑い夏を乗り切る力を
たっぷり蓄えて下さいね！


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６月もこの日がやってくる...。

肉に飢えた熱き男たち女たちが
狂喜乱舞する肉の祭典...。


そう、29日恒例の
「肉の日」
が今月もやってくる！

というわけで、今月もこのくだりが出たということは、そう！

肉の日のイベント告知です！

毎月、えん沖縄のお隣りEN Gardenにて
肉の日は肉肉した肉系イベントを行なっているのですが、

今月のはスゴいよぉ〜！

それがコチラ。



BBQ食べ放題＆飲み放題

料金：お一人様　大人／3980円　子供／1980円(各税込)
開催時間：18時〜22時　随時入店可能(最大４時間飲み食べ放題)

「ナンダ、前々回とかその前と変わんないじゃん！」

と思ったそこのアナタ！


フッフッフ...今回はおなじBBQでも
すっげぇパワーアップしてるんだなー！

なにがどうパワーアップしているのかというと、

先ほどの画像、左上を注目！



今回のメインディッシュは、
琉香豚のスペアリブ！

そして、

スペアリブを焼くということはモチロン


炭火を使った超正統派BBQ!!


なんです！

骨つき＆肉厚のスペアリブの塊をドドンと豪快に
炭火でじっくりジワジワと焼き上げていきます！

ちなみに「琉香豚」とは、
県内有数の畜産企業である「那覇ミート」が誇る
オレガノの抽出物を加えた天然飼料で安心安全と飼育環境、
そして旨味に徹底的にこだわって育てられた、県産ブランド豚です。

獣臭が少なく、柔らかく、そして旨味が素晴らしく、
県内はもとより、東京を中心とした県外でも人気の高い豚です。


そんな素晴らしい琉香豚のスペアリブはなんと！
県内ではほぼ流通していないスペシャルな食材。
今回、このイベントのために那覇ミート松田部長様(ありがとうございます)
にお願いして特別に卸して頂いました。

実は私も食べたことがないので、
どんな味がするのか、メチャメチャ楽しみです！


もちろん、それだけじゃーないですよ！


他にも
・特製タレ漬け牛カルビ
・県産本マグロハンバーグ
・焼きとうもろこし
・若鶏唐揚げ
・シーザーサラダ
・枝豆
・ガーリックライス

が食べ放題！

そして飲み放題のメニューは以下のとおりのとなっております。

＜ビール＞
サントリー金麦

＜ウィスキー＞
トリスハイボール

＜泡盛＞
残波黒
島ボール(赤：コーラ／金：ジンジャーエール／銀：ソーダ)

＜サワー／酎ハイ＞
パイン＆シークワァーサーサワー、レモンサワー、
グレープフルーツサワー、巨峰サワー、
梅サワー、ウーロンハイ、さんぴんハイ、
梅酒ロック

＜カクテル＞
カシスソーダ、カシスウーロン、
カシスオレンジ、カンパリオレンジ、
カンパリソーダ、ジンバック、モスコミュール、
スクリュードライバー、ラムコーク

＜ワイン＞
ハウスワイン　赤／白

＜ソフトドリンク＞
コーラ、ジンジャーエール、
オレンジジュース、
アセロラジュース／アセロラソーダ、
パイン＆シークワァーサージュース／パイン＆シークワァーサーソーダ
ウーロン茶、さんぴん茶

と充実しております。

冒頭でも書かせて頂いたと通り、
料金：お一人様　
大人／3980円
子供／1980円(各税込)

開催時間
18時〜22時　
随時入店可能

となっております。

つまり、18時に入店すれば
４時間ガッツリ
食べまくって飲みまくれる！


ということです！

ご予約／お問い合わせは
EN Garden 098-869-3058
までお気軽にどうぞ！

６月29日、熱き肉LOVERの皆様のお越しを
スタッフ一同心よりお待ちしております。


最後に、どうでもいいですが
間違い探し。

最初の画像と下の画像、
間違いが１箇所だけあります。

さぁ、どこでしょう？



ちなみに、アイコラモデルは
えん沖縄友利料理長です(笑)。



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来たる18日の日曜日は
「父の日」ですね！

主役はそう！
このブログを読んで下さっている
お父さん、貴方です!!

某栄養ドリンクのCMで
「東京の夜景は残業でできているからね。
みんなの疲労が輝いているんだよ！」
なんてのがありましたが。

沖縄の夜景だってそうですよね！
ね、頑張るお父さん！

家族のために、会社のために、
本当にお疲れ様です。

で、

「頑張るお父さんたちに元気を付けてもらうには
やっぱり肉でしょ!!」


ということで、
今週土日(17＆18日)の二夜限定で、
頑張るお父さんのために、
沖縄の美味しい３種類のお肉＋α
が同時に楽しめる
スペシャルな肉盛りをご
用意しました。




＜父の日スペシャル肉盛り＞
・もとぶ牛ハンバーグ
・アンガス牛サーロインステーキ
・あぐーベーコンの炭火焼
・山原若鶏の竜田揚げ

家族みんなで楽しめる
ボリューム満点な美味しいお肉の盛り合わせ、
お値段は「お父さん、これからもヨロシクね！」
ということで、4649(ヨロシク)円(税別)となっております。

え？

ベタ過ぎじゃね？

いやー、ベタだからいいんじゃないですか(笑)？

ちなみに、普通にオーダーするよりも
かなりお得ですよ！


モチロン、そんな肉盛りにふさわしい美味しいお酒や
魚、野菜、その他諸々、この日に合わせて
素晴らしい食材も多数入荷予定です。

ご予約は098−941−7588まで！
個室はすぐに埋まってしまうので、
ご希望の方はお早めのご予約をオススメします。


というわけで、父の日はぜひ
ご家族でえん沖縄で「お父さんありがとう！」
の言葉と一緒に楽しい＆美味しい時間を
お過ごし下さいませ。




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本題に入る前に。

私がブログを管理するようになった
2012年６月より早４年10ヶ月。

気がつけば

アクセス数が30万PVを
突破していました！

平均すると年間約60000PV＝1日約165名の方が
このブログをご覧下さっているということですね。

いやー、ありがたやありがたや。


皆様本当にありがとうございます。


これからもえん沖縄の美味しい情報、お得な情報、
人生で一度くらいは役立つかもしれない豆知識、
全然関係ない旅の話し、
しょうもない話しなどを更新していきますので、
皆様今後ともご愛読、宜しくお願い申し上げます。


さて。


移転前からの人気メニューとして
豚カテゴリーのトップを飾り続けている
「あぐーロースステーキ」。

お気付きの方もいらっしゃるかと思いますが、
以前は普通の皿でサーブされていたコチラですが、
３月のメニュー改定後より、

鉄板でサーブしております！




食味を構成する味覚、視覚、嗅覚に加えて、
ジュージューというサウンドが聴覚を刺激！




「冷めると固くなるんだよねー」という
ご意見もチラホラとあったコチラも、
これで長時間アツアツのままお楽しみ頂けます。
柔らかい肉質に甘みのある脂、豊富なビタミンB＆Eで
疲労回復にも効果あり！
美味しくて健康にも良いスーパーフード、あぐー！

玉ねぎたっぷりのシャリアンピンソースでお召し上がり下さいませ。

他にも、他では味わえないあぐーベーコン、
あぐーソーセージ、あぐー餃子などをご用意しております。

沖縄が誇る伝統食材あぐーを
どうぞ皆様ご堪能下さいませ！





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本文とは全っっっっく関係ない話しですが、





突然ですが、





皆さん、「カバディ」のルールって知ってますか？








先ほどふと店で「カバディ」の話しが出てきたものの、


みんな名前は知っていても誰一人ルールを知らないという


驚愕の事実が発覚。





なので、早速調べてみたのですが、


イヤハヤ、





ナカナカ激しいスポーツなようです。





日本カバディ協会公式Webサイトより↓↓


カバディのルール





比較的分かりやすく要約されているウィキ大先生↓↓


カバディというスポーツ





その激しさがよく分かる動画↓↓


https://www.youtube.com/watch?v=pzGiUqEmFvs





「カバディカバディカバディ...」と唱え続ける鬼ごっこ


くらいの認識しかなかったのですが、


こんなゲーム性の高い、そして歴史あるスポーツだったんんて...。








世の中知らないことだらけですね！








ということで、











本題に入ります。








皆様、突然ですが沖縄銀行の講座はお持ちですか？





「俺だけど、人身事故を起こしてしまったから


とりあえず500万振り込んでくれ！」





違う！








振り込め詐欺には気を付けましょうね。








じゃなくて、





銀行に行くと雑誌や新聞が置いてある棚に


並べられている銀行からの各種案内のパンフレットが


置いてあるのをよく目にするかと思いますが、





この度、「おきぎん」こと沖縄銀行様が


この冬より行っております「冬のあったかキャンペーン」の


案内用パンフレットの中に、








ななななな、








何と！








えん沖縄のスペシャルレシピを掲載した


冊子が同封されることになりました！





コチラの...











コレ！











中を見ると、


こんなカンジ！











そして何と両面印刷！














いやぁー、沖縄銀行様、


ありがとうございます！








「冬のあったかおすすめレシピ」


と題して豪華両面仕様で掲載して頂いたのは、





・島の恵みたっぷり！あぐーのレタスしゃぶしゃぶ


・どぅるわかしー


・どぅるてん





の合計３品。





いずれもこのパンフレットの為に世に出した


スペシャルメニューです。








ん？








スペシャルメニュー？











先ほどの写真でお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、








コレ、

















そう、





これら３つのレシピのメニュー、


えん沖縄でも「特別メニュー」として


お楽しみ頂くことが出来ます！








どれもとっても美味しいのですが、





寒い夜が続くので、何と言っても一番のオススメは





島の恵みたっぷり！


あぐーのレタスしゃぶしゃぶ











あぐー最大の特徴である甘みのある脂と、


柔らかい肉質を堪能するにはシンプルにしゃぶしゃぶが一番！


さらにあぐーの旨味が染み出た昆布出汁にさっとくぐらせて


楽しむレタスは、いくらでも食べられそうなほど美味。


海ぶどう、もずく、アーサの海の恵み軍団も、


軽くしゃぶしゃぶするとグッと美味しさも引き立ちます。


〆は沖縄そばの麺を投入！


山・海それぞれの複雑な旨味の重なった沖縄そばは


冬に鍋を楽しむ文化を持つ日本に生まれた喜びを感じます。








というわけで、コチラの


あぐーのレタスしゃぶしゃぶは、


あぐー250gに野菜モリモリのボリューム満点で、


お値段税込3540円となっております。


期間限定メニューになりますので、


どうぞ寒い夜にはコチラのレタスしゃぶしゃぶで


体の芯まであったまってくださいね！














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毎度、店長伊藤です。

最近釣りに行っても全く釣れません。

そんな悲しいエピソーソはさて置き、

本日は手身近に。

暑いのか寒いのか、全くわからない日々が
続いておりますが、12月もいつの間にか後半。
2016年も残すところ10日となりましたが、

冬といえば、

鍋ですよね！

寒い夜も、そうでもない夜も、とりあえず
12月の夜に食べたくなるのは鍋！

というわけで、メニューには載っていないですが、
実は裏メニュー的に我々えん沖縄、常時鍋をご用意しております。

１番人気は何といっても
あぐーのしゃぶしゃぶ！



甘みのある脂と柔らかい肉質、
繊細なあぐーの美味しさを味わうには
やっぱりシンプルにしゃぶしゃぶが一番！
素材の美味しさを一番分かりやすくご堪能頂けると思います。
ボリューム満点のお肉250g(２〜３人前)に、野菜がセットになって
お値段2680円とリーズナブルにご提供いたしております。

他にも、もとぶ牛のしゃぶしゃぶorすき焼き、
あぐーのキムチチゲ、山原若鶏の水炊きなど、
それぞれのお肉で鍋料理をご用意しております。

詳しくはスタッフまでお尋ね下さいね！

厳選された沖縄の美味しいお肉を使った
あったか鍋でこの冬は美味しく夜をお過ごし下さいませ。


※出来ればご予約の際に「鍋希望」とお伝え頂けると
　大変ありがたいです！予定がお決まりでしたらお申し付け下さいませ。


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忘年会ご予約絶賛承り中！
２時間の飲み放題が付いた特別コースも登場しております。
少人数から大人数まで、ご予約大歓迎！

えん沖縄忘新年会プラン
お一人様3800円(税込)より。詳しくは↓↓↓
http://enokinawa.okinawa/special/

EN Garden忘新年会プラン
お一人様2800円より。詳しくは↓↓↓
http://enokinawa7588.ti-da.net/e9083133.html

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漸く沖縄にも台風が訪れそうですね。
あまりにも台風が来ないのでサンゴの海の
白化がだいぶ進行してきているというウワサも
耳にしていたので、実はだいぶ心配だったのですが
これでとりあえず一安心ですね。

しかも、台風前にはデカい魚は
台風に備えて荒食いするというウワサも...

よしゃ、今晩＆明日行っとくか!!

毎度、沖縄の海＆釣りを心より愛する店長伊藤です。


さて、そんな話しはさて置き。
過去幾度かのメニュー替えを乗り越え、
今現在でもグランドメニューに残る人気メニューが
えん沖縄には多数ありますが、その中の一つに、
美味しさ＆リーズナブルさで毎月不動の
豚系No.1のメニューがあります。

それはコチラ。



あぐーの焼き餃子です。

モチモチ＆パリパリの皮に、あぐー最大の特徴である
甘みのある脂が、まるで小籠包の如くジューシーに溢れ出る逸品。
そしてコチラは、創業50年、沖縄最古の餃子屋、
沖縄餃子会の雄「琉珉珉」の特注です。

伝統と実績に裏打ちされた餃子を
専用の鉄鍋で焼き上げてご提供いたしております。


↑餃子が焼き上がるまで。どうです？美味そうでしょ？

こだわりの自家製タレでお召し上がり下さい。

というわけで、コチラの
あぐー餃子
は、お値段も６個で545円とリーズナブルで嬉しい一皿です。

餃子といえばビール!!

ということで、ぜひともヒエヒエの生ビールと
ご一緒にご堪能下さいませ。


で、


生ビールといえば、


えん沖縄のビール祭り
〜ご縁に感謝の５円ビール


終了まで残り10日間です!!



乾杯のオリオンドラフトが驚きの５円!!
コチラの方も皆様宜しくお願いします。


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今月もこの日がやってきました。

そう、

「29日」で「肉の日」

です!!

しかも、折しも今日は花の金曜日ですね。

どうでもいいですが、さっきからこの
「花の金曜日」というのを打ち込むのに、
「那覇の金曜日」と間違えて入力すること４回。

まぁ、間違いじゃーないですが...

「ドツボにハマる」ってのはこういう状態のことですね。

話しが逸れましたが、

そう、
「花の金曜日」で「那覇の金曜日」で、
そして「肉の日」なのです!!

ということで、今宵は美味い肉をガッツリと、
えん沖縄 or EN Gardenってのは如何でしょうか？

何でも、
「肉の日」なので、今宵のEN Gardenは
名物もとぶ牛＆県産豚焼肉食べ放題が
税込2980円で楽しめてしまうとか。



こいつぁーお得だ!!

さらに、えん沖縄は肉の祭典
「肉祭り」を絶賛開催中!!



食材自慢のえん沖縄がお送りする
食材、調理法ともに多彩な肉料理の数々、
どうぞ皆様、えん沖縄にてお楽しみに下さい。

ちなみに、
ここ香港では「29」を「にく」と
語呂合わせ出来ないので、「肉の日」がないんですよねー。

うーん、残念。

沖縄の皆様、

Have a good 肉!!


沖縄　Tel　098-941-7588
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EN Garden Tel 098-869-3058
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2016年も明け、世間の正月休み＆騒ぎもひとしお。
仕事も始まり街や道路も以前の賑わいを取り戻しつつあります。

ということで、

さて皆さん、


肉、足りてますか？


慌ただしい日常が始まっているとは思いますが、
やっぱ日々の活力の源は肉ですよ、肉。

忙しい年始回も、年末からの繰越の仕事も、
美味い肉食って力付ければチョチョイのチョイ!!

とうわけで、2016年、えん沖縄イッパツ目の企画はコチラ!!





えん沖縄肉祭り!!

食材自慢のえん沖縄が満を持してお送りする肉の祭典!!

看板食材のA5/A4等級もとぶ牛はモチロン、
豚、鶏、山羊など、兎に角肉にこだわった、
肉好きによる、肉好きのための、肉の祭り!!

福岡産鶏の貴重な白レバーの刺身や
砂肝の刺身、ブランド豚を使った
贅沢な豚キムチ、仙台風牛タンなどの王道料理から、一風変わった
創作肉料理、そしてなんといってもステーキ＆炭火焼!!





肉、

肉、

肉、

肉、

そんな多彩な肉料理の数々を
日替わりで皆様にご提供させて頂きます。

ちなみに、ウワサの鶏の白レバー刺しがコチラ。



今や幻となってしまったレバ刺好きにはたまらない一品。
クセも臭みも全くない、まったり濃厚で上品な白レバーの刺身は
数あるレバーの中でも最高峰のひとつと言っても過言ではないでしょう。


といったかんじでお送りする
えん沖縄の肉の祭典、「肉祭り」!!

そんな肉祭りは
２月29日までの開催となっております。

詳しいメニューは店頭にてご確認下さいませ。

ご予約はえん沖縄
098-941-7588まで。

ちなみに、お肉だけじゃなく、それに合わせるお酒なども
今後ドンドンパワーアップしていく予定です。

皆様どうぞ、えん沖縄にて素材自慢の肉料理の数々を
心ゆくまでご堪能下さいませ。


時代はそう、肉なのです!!


皆様のお越し＆お肉を食べる幸せな笑顔を
スタッフ一同楽しみにしております。


えん沖縄の新年会コースご予約承り中!!
団体大歓迎!!詳しくはコチラ↓↓↓
http://enokinawa7588.ti-da.net/e8089107.html

EN Gardenの新年会コースもご予約承り中!!
貸切大歓迎!!詳しくはコチラ↓↓↓
http://enokinawa7588.ti-da.net/e8065777.html


沖縄　Tel　098-941-7588
E-mail　en@en-okinawa.com
EN Garden Tel 098-869-3058
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えん沖縄＆EN Garden、
日曜日はファミリーデー!!

先週はもとぶ牛ハンバーグが超特価でしたが、

今週のファミリーデー企画はコチラ!!





えん沖縄は
もとぶ牛＆琉香豚のしゃぶしゃぶ食べ放題、

EN Gardenは
もとぶ牛＆琉香豚の焼肉食べ放題、

どちらの食べ放題も
90分間税込2980円にて
ご提供させて頂きます!!

さらに、６〜１２歳のお子様は半額の税込1490円、
さらにさらに、５歳以下のお子様は無料となっております!!

こいつぁーお得だ!!

焼肉でもしゃぶしゃぶでもどちらでも
最高に美味しい、日本一の和牛「もとぶ牛」と
最近首都圏などでも話題の極上ブランド豚「琉香豚」。
沖縄が誇る最高のお肉の食べ放題!!

さらに焼肉食べ放題限定で、
やんばる若鶏も食べ放題に入れちゃいます!!

ご予約はコチラ

しゃぶしゃぶ食べ放題↓↓↓
えん沖縄 098-941-7588

焼肉食べ放題↓↓↓
EN Garden 098-869-3058

どうぞ皆様、来る27日の日曜日は
ご家族で、お友達同士で、
極上のお肉を両店舗で心置きなく
ご堪能下さいませ!!


※お一人様必ず１ドリンク以上のオーダーをお願い申し上げます。
※お通し代は掛かりません。
※飲み放題ご希望の際は別途1000円にてオーダーして頂けます。
　(お子様は別途500円でオーダーして頂けます)
※各種クーポン、プロモーションとの併用は出来ません。
※食べ残しのないようお願い申し上げます。

その他ご不明な点がございましたら、
お電話、もしくはスタッフの方まで
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

えん沖縄の忘年会コースご予約承り中!!
団体大歓迎!!詳しくはコチラ↓↓↓
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EN Gardenの忘年会コースもご予約承り中!!
貸切大歓迎!!詳しくはコチラ↓↓↓
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EN Garden Tel 098-869-3058
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ようやく南国沖縄の夜風も涼しくなっきた今日この頃。
気がつくと2015年も残すところあと１ヶ月ちょっととなりました。

内地では紅葉がハイシーズンを迎え、ドイツではオクトーバーフェストを終えた
ドイツ人たちが冬支度を始め、タイではロイクラトン(手作りの気球を飛ばす祭り)で
墜落した気球があちこちでボヤ騒ぎを起こし、メキシコでは「死者の日の祭り」で
日本のハロウィーン以上に気合の入った仮装したメヒカーノ＆メヒカーナたちが
「死んじまったら金持ちも貧乏人もガイコツだぁー!!」と叫びながら
メスカルを回し飲みしながら踊りまくっていることでしょう。

そして、そんなカンジで世界中で１年がいよいよ
締めくくりに向かっているわけですが、
ここ日本の年末といえばそう、

素晴らしき日本が誇る固有文化

忘年会

の季節ですね。

ということで、改めまして
先月より受付を開始致しました
えん沖縄の2015年度忘年会特別プラン
を皆様にご紹介したいと思います。

2015年 えんの"縁会"コース

えん沖縄自慢の厳選食材の数々をふんだんにつかったコースは
「ちゅら島コース(3800円)」と「かりゆしコース(4800円)」の２種類。
ご予算やシーンに合わせてお選びくださいませ。

忘年会特別プラン＜結コース＞
お一人様3800円(税込) ２時間飲み放題付き



・前菜三種盛り
・鮮魚のお造り三種盛り
・あぐーベーコンと大根のシャキシャキサラダ
・やんばる若鶏の竜田揚げ
〜選べるメインディッシュ〜
A・Bよりお好きな方をお選び下さい。
　A：琉香豚のしゃぶしゃぶ＋雑炊
　B：あぐーロースステーキ
　　 いかすみ焼きそば

ボリューム満点の琉香豚のしゃぶしゃぶ、または「接待し鍋はちょっと…」と
おっしゃる方にはあぐーロースステーキ＆いかすみ焼きそば、
２種類の選べるメインディッシュが嬉しいコースです。
会社の忘年会はもちろん、模合などにもピッタリ!!


「もっといいものが食べたい!!」とおっしゃる方にはコチラ
忘年会特別プラン＜縁コース＞
お一人様4800円(税込) ２時間飲み放題付き



・前菜三種盛り
・鮮魚のお造り四種盛り
・沖縄県産島野菜と島豆腐のサラダ
・やんばる若鶏の竜田揚げ
・A5/A4等級もとぶ牛ステーキ
・ゴーヤーチャンプルー
・県産鮪節で出汁を取った茶そば(温・冷)

えん沖縄の看板食材、日本一の和牛「もとぶ牛」をメインディッシュに、
沖縄の「美味しい!!」と集めた美食を愛する皆様のためのコースです。
接待はもちろん、「せっかくの忘年会だし、とびきり美味しいものが食べたい!!」
という方にもきっとご満足頂けると思います!!

お得な２時間飲み放題のメニューは以下の通り

＜生ビール＞
オリオンサザンスター

＜ハイボール＞
サントリー角ハイボール

＜泡盛＞
残波プレミアム７年古酒

＜酎ハイ／梅酒＞
シークワァーサーサワー、レモンサワー、グレープフルーツサワー、
巨峰サワー、梅サワー、ウーロンハイ、さんぴんハイ、梅酒ロック

＜カクテル＞
カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ、
カンパリオレンジ、カンパリソーダ、ジンバック、
モスコミュール、スクリュードライバー、ラムコーク

＜ソフトドリンク＞
コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶、さんぴん茶
１グループの人数分まで(例えば４名様グループなら４本、10名様なら10本)、
ノンアルコールビールも注文可能

※＋500円(税込)で飲み放題のビールをオリオンドラフト、
ザ・プレミアムモルツ、プレミアムモルツ＜黒＞、プレミアムモルツハーフ＆ハーフ
にアップグレードすることが出来ます。
※＋1000円(税込)でビール上記の４種類に加えて、
山崎シングルモルト、白州シングルモルト、響ジャパニーズハーモニーが
飲み放題になります。



というわけで、シーンとご予算に合わせて選べる２つの忘年会コース、
職場での忘年会はもちろん、仲間内での忘年会、模合、接待などに、
皆様どうぞご利用下さいませ!!

さらに今ならご予約特典として、
スパークリングワイン「アンジュ」のブリュットorロゼを
４〜６名様につきボトル１本プレゼント!!



ご予約時に
「ブログ見たよー」「LINE見たよー」
「Facebook見たよー」のいずれかの
ワードをスタッフまでお伝え頂いた上、
上の画像のスクリーンショット、もしくはこの
ブログページをスタッフまでご提示下さい。

ご予約は
えん沖縄098-941-7588
まで。
web予約はコチラから↓↓↓
https://enokinawa.okinawa/enq-reserve.html

お陰様で早くも個室を中心にお席が埋まりつつあります。
大きな団体でのご利用や個室のご利用をご希望ならば、
皆様どうぞお早めのご予約をお勧めします!!

皆様からのご予約、
スタッフ一同お待ち申し上げております。




※11月１日〜12月31日までコースメニューは基本忘年会コースのみと
　させて頂きますが、もし他のプラン、もしくは料理内容の変更などをご希望の際は
　ご遠慮なくお電話、または店頭にてお問い合わせ下さいませ。
※仕入れによってお料理の内容が変更になる場合がございます。
※コースは４名様以上からの受付となります。
※必ず２日前までにご予約下さいませ。
※当日キャンセルの場合料金の50%を請求させて頂きます。
※当日の16時までに連絡なしで人数が変更になった場合は、
　ご予約頂いた人数分のお料理代を頂戴させて頂きます。
　(飲み放題分の料金は実際にご来店下さった人数分となります)

以上、予めご了承下さいませ。

その他ご不明な点などがございましたら、
お気軽にスタッフまでお気軽にお問い合わせ下さい。



えん沖縄の忘年会コース登場!!
団体大歓迎!!詳しくはコチラ↓↓↓
http://enokinawa7588.ti-da.net/e8089107.html

EN Gardenの忘年会コースも登場しました!!
貸切大歓迎!!詳しくはコチラ↓↓↓
http://enokinawa7588.ti-da.net/e8065777.html


沖縄　Tel　098-941-7588
E-mail　en@en-okinawa.com
EN Garden Tel 098-869-3058
E-mail　en-garden@en-okinawa.com

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Webサイトがリニューアル!!さらに見やすく、そしてオシャレになりました。
えん沖縄→http://www.enokinawa.okinawa/
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