沖縄の皆様、
いい正月でーびる!!

そして、

香港・台灣・中国大家
農曆新年快樂!!恭喜發財!!




そう、本日は旧暦１月１日の元旦。
ここ香港や沖縄では新暦の元旦よりも重きを置く、
生活と文化に根付いた１年の始まりでもあります。
香港・沖縄に拠点を置くえんグループ、
改めまして今年度も宜しくお願い申し上げます。

さて、

沖縄ではただいま日本一早い桜が真っ盛り。
まるで梅のような鮮やかなピンクの桜が
冬の沖縄の青空の下で燃えるように咲き誇っています。

そんな季節にピッタリの新メニューがえん沖縄に登場しました。



真鯛の姿桜蒸し


読んで字の如く、小ぶりながらも立派な真鯛を
丸ごと１尾使ったお頭付きの目出度い一品です。
添えられた桜の葉と花の塩漬けの香りがなんとも爽やか。
真鯛の中にはもち米も入っており、見た目以上に食べ応えも十分。
玉城料理長特製の上品、かつしっかりと奥深い味わいの
鼈甲あんが優しい味わいです。

コチラの一品は歓送迎会特別コースの
「桜花コース(¥4980)」の中でのみサーブされる
特別料理となっております。

他にも大切な仲間の門出や新たな出会いを祝うに
ふさわしい料理が揃った歓送迎会特別コースは
お得な２時間半の飲み放題付きです。

詳しくはコチラをご覧下さい↓↓
http://enokinawa7588.ti-da.net/e7227669.html

一路順風、春を彩るお料理を
皆様どうぞえん沖縄にてご堪能下さいませ!!


えん沖縄　Tel　098-941-7588
E-mail　en@en-okinawa.com
EN Garden Tel 098-869-3058
E-mail　en-garden@en-okinawa.com

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