毎度、店長伊藤です。

突然ですが、

本当に超突然ですが、

本日は２月３日「節分」、

ということで、

えん沖縄＆ステーキバル88両店舗

お通しを恵方巻きにしちゃいます！



近年沖縄でもすっかりメジャーになった
節分名物ん恵方巻きを皆様にお通しとして
振舞わせて頂きます！

ちなみに、「恵方巻き」に関する豆知識を少々。

「恵方」とはその年の福徳を司る歳徳神(としとくじん。年神様の別称)
がおわす方向のことで、その方角に向かって事を行えば何事も吉とされている
というところから、恵方巻きのルーツだとか。
「福を巻き込む」ということで「巻き寿司」が用意され、
途中包丁で切ったりしないのは「縁が切れ」たり、「福が途切れた」り
しないようにという意味合いで丸ごとの巻き寿司を食べるそうです。
(巻き寿司を鬼の金棒に見立てて、鬼を退治するという意味もあるらしい)


で、


しゃべると運が逃げてしまうので、願をかけながら、
最後まで口を聞いてはいけないというのが恵方巻きのオキテ。


今年の恵方は丙の方角、つまり、
南南東やや南。


南南東を向いて黙して食うべし！


さすればそなた願い、叶えてせんぜよう...。
↑誰やねん


どうぞ皆様、今宵は
えん沖縄＆ステーキバル88の美味しい恵方巻きで
明日から始まる春(そう、明日は「立春」なのです)に向かって
願をかけつつ、楽しい夜をお過ごし下さいませ！



皆様のもとにも
福がやってきますように！



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