意外と知られていませんが、


琉球諸島にも金目鯛がいます。


実は少量ながらも久米島を中心に沖縄でも水揚げがあります。



釣ってみたい...


いや、コレは別のブログでする話しだった。


というわけで、沖縄県産...ではないのですが、


お隣り鹿児島県は奄美大島から
金目鯛が昨日入荷しました!!





金曜日の金目鯛。

金メダルな金目鯛。


...スミマセン、
言いたかっただけです。


というわけで、コチラの奄美大島産金目鯛、
鮮度抜群につきお刺身、または煮付けにてお楽しみ頂けます。
内地の金目鯛より若干あっさりしてますが、
それはそれでまた違った美味しさがあります。

ちょっと珍しい南国の金目鯛、
限定５匹の早い者勝ちです。


気になる方はお早めにご注文下さいませ！


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