那覇カレーグランプリ2018、見事優勝出来ました!!

前回のブログでもお伝えさせて致しました通り、

去った土日(11/10〜11)、那覇はとまり緑地にて
開催された「那覇カレーグランプリ」に
参加したえん沖縄のお隣の姉妹店ステーキバル88。

競合するのは県内の有名なカレー専門店はじめ、
カレーを看板メニューに掲げる猛者たちばかり。
「ヤメロォーーー!!無謀だぁぁあーーーー!!」
「そうだ、勇退は恥ではないぞぉぉーーーーー!!」
なんていう声があったりなかったり(×20)したのですが、
今年８月のランチオープン以降、ステーキと並び
メチャメチャ評判のいいカレーを武器とするバル88。

そんな自慢のカレーをベースに
並み居る猛者たちを相手に戦えるよう
提供スピードやコストなど緻密な計算を行い、
何十回という試作・試食を行い試行錯誤の上開発された
「ステーキ屋さんのとろとろ石垣牛すじカレー」



そしてこれを１週間以上前から仕事の合間を縫って
コツコツと仕込むこと約1500人前。

ついでにパネルやら選挙ふーじーのポスターやら
色々なもの仕込み万全の体制で挑んだ当日。



色んなことがありました。
カレーが跳ねる・飛び散る・こぼれるはモチロン、
持ち帰り用の蓋がなくなる、米が切れそうになる、
仕事帰りのオカマが乱入してくる
など様々な事件が起きました。


↑面白ろ過ぎて笑い死ぬかと思いました。


ですが、そんなこんな色々ありながらも
役員、GM、店長、スタッフ、貿易部門スタッフ、
みんな一丸となって楽しみ、そして最後の最後まで
諦めずに声を出しカレーを売り続け、
その結果...




見事優勝することが出来ました!!!!







イェーイ!!



イェーイ!!



イェーイ!!


↑裏方ながらこの２人の協力がなかったら
今回の優勝はなかった!!ありがとうございます。

ちなみに初日は547杯、２日目は905杯のカレーが出たのですが、
この「905杯」という数字は1日の出た杯数としては
ブッチ切りで最高記録だそうです。

これもひとえに暑い中お越し下さって
そして食べて、票を入れて下さった皆様のお力添えによるものです。
本当にありがとうございます‼︎



運営スタッフの皆様もお疲れ様でした。
ありがとうございました！

ちなみにコチラの優勝カレーはモチロン
ステーキバル88 にてランチでお楽しみ頂けます‼︎



またディナーはこの絶品カレーにバゲットを添えたものを
お通しとして暫くの間提供させて頂きます。

「ステーキ屋さんのとろとろ石垣牛すじカレー」

マジでお世辞も身内贔屓も抜きで美味いので
皆様ぜひとも食べにきて下さいね！


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